別府の焼き鳥「とり串」が話題沸騰の理由とは？名物や口コミ評判を総力取材

日本屈指の温泉郷として国内外から多くの人々が訪れる大分県別府市。湯けむり立ち上るこの街で、いま地元の常連客のみならず観光客の間でも熱烈な支持を集めている居酒屋が「とり串 別府店」です。

夕暮れ時になると炭火の芳ばしい香りが漂い、暖簾をくぐる人々で連日活気に満ちあふれています。「別府で焼き鳥を食べるなら外せない」と口コミで評判が広がる背景には、職人仕込みの確かな味と、日常使いしやすい圧倒的なコストパフォーマンスがありました。2026年最新の店舗事情を踏まえ、話題の名物串から予約のコツ、テイクアウト情報まで徹底的に深掘りします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：遠赤外線で香ばしく焼き上げる本格焼き鳥と、財布に優しい価格設定が幅広い層から大絶賛。
• 要点2：王道から創作まで揃うおすすめ串に加え、お得な飲み放題プランが居酒屋利用にベストマッチ。
• 要点3：週末のディナータイムは満席必至のため事前予約が鉄則。家飲みに嬉しい持ち帰り需要も急増中。

【現地ルポ】別府で「とり串」が圧倒的人気を誇る3つの決定打

別府市内に数ある飲食店の中で、なぜ「とり串 別府店」はここまで熱狂的なファンを増やし続けているのでしょうか。現地を取材すると、明確な3つの強みが浮かび上がってきました。

第1の理由は、備長炭による絶妙な火入れです。職人が一本一本丁寧に仕込んだ鶏肉を、強火の遠赤外線で一気に焼き上げるため、表面はパリッと香ばしく、内側には上質な肉汁がぎゅっと閉じ込められています。噛んだ瞬間に広がるジューシーな旨味は、一度口にすると忘れられないインパクトを与えます。

第2の理由は、大衆酒場ならではの温かい接客と活気ある空間づくりです。一人飲みにぴったりのカウンター席から、グループで賑やかに過ごせるテーブル席まで完備。観光帰りにふらりと立ち寄った旅行者も気兼ねなく迎え入れるアットホームな空気感が、別府の夜を心地よく演出しています。

第3の理由は、驚きの良心価格です。昨今の物価高の中でも、企業努力によって誰もが気軽に楽しめる価格帯を維持。「美味しくて安い」という外食の原点を貫く実直な姿勢が、地元客の厚い信頼につながっています。

絶対頼むべき「とり串 別府店」のおすすめ串＆名物メニュー解剖

訪れた際にまず味わいたいのが、店のこだわりが凝縮された自慢の串焼きメニューです。メニュー表を開くと、定番の部位から手間暇かけた創作串まで圧巻のラインナップが並びます。

来店者の大半が注文するおすすめ串の筆頭は「特製つくね」です。ふっくらと柔らかな食感の中に軟骨の心地よい歯ごたえがアクセントとなっており、継ぎ足し秘伝の甘辛ダレと濃厚な卵黄が絡み合う瞬間はまさに至福のひととき。塩派の心を掴んで離さない「せせり」や「鶏皮」は、炭火の香ばしさと脂の甘みが絶妙なバランスを保っています。

焼き鳥にとどまらず、大分県ならではの郷土の味覚をアレンジした一品料理や、箸休めに嬉しいスピードメニューも充実。旬の素材を取り入れた季節限定メニューも定期的に更新されており、通い詰めても飽きが来ない工夫が凝らされています。

「安くて旨い」は本物か？コスパ評判とリアルな口コミを徹底検証

グルメサイトやSNS上では、とり串 別府店に対する賞賛の声が数多く寄せられています。実際の口コミ評判を分析すると、特に会計時のコストパフォーマンスに対する驚きの声が目立ちます。

「お腹いっぱい焼き鳥を食べてお酒をしっかり飲んでも、想像以上に安くて驚いた」「チェーン店とは一線を画す肉質の良さで、この価格帯は破格」といったレビューが多数を占めています。地元民が普段使いの居酒屋として太鼓判を押すだけでなく、温泉巡りの途中で立ち寄った旅行者が「別府の夜一番の当たり店」と絶賛する投稿も少なくありません。

ネガティブな意見としては「週末は満席で入れないことがある」「混雑時は提供に少し時間がかかる」といった混雑に関する声が見受けられますが、これは人気の裏返しとも言えます。混み合う時間帯を少しずらすか、後述する事前予約を活用することで快適に食事を楽しめます。

宴会やサク飲みに最適！「飲み放題」プランと居酒屋使いの魅力

美味しい焼き鳥をさらに引き立てるのが、豊富なドリンクメニューです。とり串 別府店では、各種宴会や打ち上げに重宝するお得な飲み放題プランが用意されています。

キンキンに冷えた生ビールをはじめ、ハイボール、サワー、カクテルはもちろん、九州ならではの本格麦・芋焼酎や地酒まで幅広くカバー。脂の乗った焼き鳥を流し込む炭酸系ドリンクから、じっくり味わいたいお湯割りまで、酒好きのツボを押さえた品揃えが魅力です。

コース料理と飲み放題を組み合わせれば、幹事も安心の明朗会計で贅沢な宴の席が完成します。仕事帰りのサクッと一杯から気の置けない仲間との大宴会まで、あらゆるシーンに柔軟に応えてくれる包容力こそが、この店が愛される大きな理由です。

【2026年最新】営業時間・定休日とアクセス・駐車場ガイド

来店前に確認しておきたいのが、店舗の営業スケジュールとアクセス情報です。無駄な足労を避けるためにも、事前にしっかりとチェックしておきましょう。

とり串 別府店の営業時間は基本的に夕方（17時〜18時頃）から深夜までとなっており、夜の宴をゆったりと楽しめます。週末や祝前日は混雑が予想されるため、早めの時間帯の入店が狙い目です。定休日は週1日程度設けられている場合があるため、公式情報や直近の告知を確認することをおすすめします。

交通アクセスについては、別府の主要エリアからアクセスしやすい好立地に位置しています。お酒を楽しむ場所柄、公共交通機関やタクシーの利用が便利ですが、車で訪れる場合は専用駐車場の有無や近隣コインパーキングの場所を事前に把握しておくとスムーズです。特に週末の夜間は周辺の駐車場も混み合いやすいため、時間に余裕を持った移動を心がけましょう。

自宅で名店の味！テイクアウト（持ち帰り）の注文手順と賢い予約法

とり串 別府店では、自宅や宿泊先のホテルで名店の味をゆっくり味わえるテイクアウト（お持ち帰り）サービスも大好評です。家飲みのおつまみとしてはもちろん、家族へのお土産や夜食としても重宝されています。

持ち帰りの注文は、店頭での直接オーダーも可能ですが、電話による事前予約が圧倒的にスムーズです。焼き上がり時間を指定してオーダーしておけば、熱々でジューシーな状態の焼き鳥を待たずにテイクアウトできます。タレ・塩の希望や盛り合わせの相談にも快く応じてくれます。

また、店内飲食を希望する場合の席予約は必須と考えるべきです。特に金曜・土曜・祝日のディナータイムは数日前から満席になることも珍しくありません。来店日が決まり次第、早めに電話や提携予約サイトから座席を確保しておくのが、別府の夜を確実に楽しむための鉄則です。

【とり串 別府店】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：週末の席予約はいつ頃までに連絡すべきですか？
A1：金曜・土曜や大型連休期間は大変混み合います。希望の時間帯を確保するためには、少なくとも3日前から1週間前の事前予約を推奨します。当日の場合は早い時間（開店直後など）に空席確認の電話を入れるとスムーズです。

Q2：テイクアウト（持ち帰り）の当日注文は可能ですか？
A2：当日注文も受け付けています。ただし混雑状況によっては焼き上がりに30分〜1時間ほど時間を要する場合があるため、受け取り希望時間の1〜2時間前までに電話で注文を済ませておくのが最も確実です。

Q3：車で行く場合、専用駐車場はありますか？
A3：店舗ごとに駐車スペースの台数が限られている場合や、近隣の提携・一般コインパーキングの利用が推奨されるケースがあります。ハンドルキーパーがいる場合やテイクアウト受け取りの際は、事前に駐車スペースの空き状況を確認してください。

Q4：子ども連れのファミリー利用でも大丈夫ですか？
A4：座敷席やテーブル席が用意されており、家族連れでも安心して利用できます。つくねやフライドポテトなど、お子様が喜ぶメニューも豊富に揃っています。

まとめ：別府の夜を彩る「とり串」で極上の焼き鳥体験を

炭火で丹念に焼き上げられる絶品串と、懐に優しい良心的な価格設定。地元客の憩いの場であり、観光客にとっては旅の思い出を彩る名店として、「とり串 別府店」が支持される理由は極めて明快でした。

活気あふれる店内で飲み放題と楽しむもよし、テイクアウトでお気に入りの銘酒とともに堪能するもよし。別府の豊かな食文化を肌で感じたい夜には、ぜひ香ばしい煙に誘われて暖簾をくぐってみてください。期待をはるかに超える満足度の高い焼き鳥体験が待っています。 （出典: とり 串 別府 店（Yahoo!ニュース））